Hellooo minhas queridas!

Quem aí quer a Receita da Torta de Maçã maravilhosa que postei no meu instagram ?

Ela é super fácil de fazer! Se eu consegui, TODAS conseguem! hahaha

Sempre tive dificuldade em fazer bolos, e sempre optava por fazer bolo de caixinha! Af! Mas, agora com minha reeducação alimentar, trocando tudo por integral, ficou MIL vezes mais fácil e MIL vezes mais SABOROSO!

Vou abrir meu caderno de Receitas para vocês!!

Espero que vocês gostem!

Massa:
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de farinha de linhaça dourada
1/2 xícara de aveia em flocos
1 xícara açúcar mascavo
1 xícara de leite de côco (quente)
1 colher de fermento em pó

Cobertura:
3 maçãs cortadas (sem miolo, sem sementes)
1 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de água quente
Canela

Preparo:

Cobertura:
Ferva o açúcar em uma panela até derreter e dourar; acrescente a água quente (cuidado para não se queimar!!! Pois forma bolhas e espirra!). Deixe descansar.
Na forma untada com manteiga e enfarinhada forre o fundo com as maçãs cortadas, a calda quente de açúcar e canela a gosto.

Massa:
Bata os ovos e o açúcar. Acrescente as farinhas e o leite de côco aquecido. Batendo bem até formar uma massa homogênea. Coloque o fermento por último e mexa delicadamente!
Despeje a massa na forma, sobre a camada de maçã e calda quente.

Leve ao forno,  180graus, aprox. 35minutos. 

Desenforme e RESISTA em comer apenas um pedaço!

Não abuse, pois apesar de ser integral, contém bastante açúcar!

Perfeita para um domingo em família!

Façam e depois me digam o que acharam meninas!! Beijoooos! ❤